盛り付けや配置の仕方によって売り上げアップ！
嬉しさとやりがいを感じました

家の近くで仕事がしたいと思い、帰りに買い物もできるスーパーなんかいいなというのが応募の動機です。希望の部門にこだわりもなかったので、料理が好きなことから、業務経験自体はなかったんですが、調理のスキルが活かせればと思い、総菜部門にしました。

総菜といっても揚げ物から焼き鳥、筑前煮などの煮物まで幅広い調理があります。家で作ったことがないものもあり、初めは戸惑いましたが、ある程度調理された状態ものを調理するので、業務経験がなくても問題ありませんでした。サポートしてくれる周りのスタッフも心強かったですね♪

ただ調理するだけなら家で料理を作るのとさほど変わらないと思いますが、盛り付け方や配置の仕方によって売上って大きく変わるということを知った時には驚いたと同時にやりがいも感じました。昨日と異なる配置にした時にお客様の手に取る率が上がったのを目の前で体感した時は嬉しかったですね。

綺麗に商品を陳列するとすごく見栄えが良くなって、気持ちいい気分になります。
その感覚から家で料理するときも、たまに普段以上に工夫しちゃうことも！